Politique de confidentialité

Le Gwenëstan attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette politique explique quelles données nous collectons sur legwenestan.fr, pourquoi, combien de temps nous les gardons et comment exercer vos droits, conformément au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

Responsable du traitement

LE GWENËSTAN, SARL au capital de 1 000 €, siège social : 4 rue du Centre, 22600 Saint-Barnabé, SIRET 889 600 094 00011.
Contact : legwenestan.contact@gmail.com, 06 73 79 18 93.

Données collectées

Nous collectons uniquement les données que vous nous transmettez via les formulaires du site :

Demande de devis : profil (particulier, entreprise, association), type d’événement, date, lieu, nombre de personnes, nom et prénom, téléphone, e-mail, message.
Demande de carte mariage : prénoms des mariés, e-mail, téléphone, date et lieu du mariage, nombre d’invités, prestations souhaitées, message.
Bon de commande à emporter : plats et quantités, date, heure et mode de retrait, adresse de livraison le cas échéant, occasion, nom, structure, téléphone, e-mail, allergies et régimes signalés, message.

Les allergies et régimes alimentaires que vous signalez servent uniquement à préparer votre commande en toute sécurité. Merci d’indiquer seulement les informations utiles à la préparation des plats.

Finalités et bases légales

Répondre à vos demandes et établir un devis : mesures précontractuelles prises à votre demande (article 6.1.b du RGPD).
Traiter et livrer vos commandes, facturer : exécution du contrat (article 6.1.b) et obligations légales comptables (article 6.1.c).
Connaître l’origine de votre demande (moteur de recherche, campagne publicitaire, réseau social, page d’arrivée sur le site) pour mesurer l’efficacité de notre communication : intérêt légitime (article 6.1.f).
Mesurer l’audience du site et la performance de nos annonces, si vous l’acceptez : consentement (article 6.1.a).

Vos données servent exclusivement à la relation avec Le Gwenëstan. Elles restent confidentielles et ne font l’objet d’aucune vente ni cession à des tiers.

Destinataires

Vos données sont destinées à l’équipe du Gwenëstan. Elles transitent par nos prestataires techniques, dans la limite de leurs missions : l’hébergeur du site, Hostinger International Ltd (Chypre, Union européenne), l’agence Azelty pour la maintenance du site, et notre fournisseur de messagerie électronique (Google, pour la boîte Gmail qui reçoit les demandes). Google peut traiter des données hors de l’Union européenne ; ces transferts sont encadrés par le Data Privacy Framework entre l’Union européenne et les États-Unis, ainsi que par les clauses contractuelles types de la Commission européenne.

Durées de conservation

Demandes de devis et de carte sans suite : 3 ans à compter du dernier contact.
Clients : durée de la relation commerciale, puis 3 ans pour la prospection.
Factures et pièces comptables : 10 ans, conformément au Code de commerce.
Copies des formulaires stockées sur le site : 12 mois, puis suppression automatique.

Vos droits

Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données, ainsi que du droit de définir des directives sur leur sort après votre décès. Pour les exercer, écrivez à legwenestan.contact@gmail.com ou à l’adresse postale ci-dessus, en précisant votre demande. Nous répondons dans un délai d’un mois.

Vous pouvez à tout moment introduire une réclamation auprès de la CNIL : 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, www.cnil.fr.

Cookies et traceurs

Le site utilise des cookies techniques, indispensables à son fonctionnement et à la sécurité des formulaires. Les outils de mesure d’audience et de publicité (Google Tag Manager, Google Analytics, Google Ads, Meta) fonctionnent uniquement avec votre accord, recueilli par le bandeau de consentement Complianz lors de votre première visite. Votre choix est conservé 6 mois, et vous pouvez le modifier à tout moment :

La liste détaillée des cookies figure dans notre politique de cookies, générée et tenue à jour par Complianz.

Les vidéos et contenus de réseaux sociaux intégrés se chargent après votre clic, pour éviter tout dépôt de cookie tiers à votre insu.

Sécurité

Le site est servi en HTTPS, mis à jour régulièrement et sauvegardé. L’accès à l’administration et aux données des formulaires est réservé aux personnes habilitées.

Mise à jour

Cette politique peut évoluer. La version en vigueur est celle publiée sur cette page. Dernière mise à jour : novembre 2026.